Progetto Antiche Cantine: edificio in superficie
Il fabbricato in superficie svolgerà la funzione di introduzione al percorso sotterraneo e illustrazione delle modalità di coltivazione della vite.
Per l'area in superficie, si prevede il ripristino degli elementi danneggiati e la realizzazione di una nuova copertura simile a quella originale. Per facilitare l'accoglienza dei visitatori è prevista la realizzazione di un nuovo servizio igienico e l’uso di arredi modulabili per favorire la polifunzionalità dello spazio. Una nuova pavimentazione, adatta anche a utenti diversamente abili, sarà realizzata per consentire l'accesso alle grotte. Tutti i materiali utilizzati saranno naturali, in sintonia con l'ambiente circostante.